かつて中二病だったが私が母になりまして

アニメ漫画ドラマ大好きなママですが、急性脂肪性肝炎と診断され入院!改善するための食事など試行錯誤でやってます!

作り置きしとくと助かる!

今週は忙しくて残業続いたので、朝に夕飯を作ってから仕事行ってました!

作り置きして冷凍や冷蔵してある副菜をつかいつつ、簡単に汁物とか作るだけで夕飯完成するので、遅く帰ってもすぐだせる。

休みの日に作り置きしとくと助かるなといつも思う!

朝に夕飯つくるのは時間とのたたかいだけど…

 

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八宝菜丼

スープ

和え物、里芋のサラダ

 

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里芋サラダ

松風焼

和え物、肉豆腐

 

唐揚げ用に味付けした鶏肉も冷凍してあるから、帰って揚げるだけ。

 

夕飯に間に合わない時は、電話して夫が温めて用意できる様にしておいてたり。